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Chinon Les Royaux JOSEPH Mellot 2012
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Chinon Les Royaux JOSEPH Mellot 2012

2012

Chinon - 75 cl.

Joseph Mellot

V&C0041

disponibilité En stock (10 disponibles)

11,40 € TTC

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Chinon Les Royaux JOSEPH Mellot  2012

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Chinon

Joseph Mellot

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Bouteille de 75Cl de Chinon les royaux. Millésime 2012.

CÉPAGE
Cabernet Franc
TERROIR
Vignes de 40 ans plantées sur limon et calcaire sur la commune de Cravant les Coteaux, avec une exposition sud sud-est.
DEGRÉ ALCOOLIQUE :12.5 % vol.
VINIFICATION
Egrappage, cuvaison de 20 jours avec contrôle de température,
élevage en cuve. Mis en bouteille à la propriété par Joseph
Mellot

L'avis de l'oenologue

Robe rouge sombre avec des reflets pourpres.
Le nez est fruité avec des arômes de fruits noirs (sureau, myrtille).
L’attaque en bouche est ample et ronde. Les tannins sont fins et souples

Conseil gourmand

Accompagne aisément les charcuteries, les volailles, les viandes grillées ou en sauce, le gibier et certains fromages de vache
comme le camembert.
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