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Chateau La Verrerie Blanc Lubéron 2016
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Chateau La Verrerie Blanc Lubéron 2016

2016

Lubéron - 75 cl.

La Verrerie

V&C2274

disponibilité En stock (7 disponibles)

12,35 € TTC

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Chateau La Verrerie Blanc Lubéron  2016

Chateau La Verrerie Blanc Lubéron 2016

Lubéron

La Verrerie

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Bouteille de 75cl de Chateau La Verrerie Blanc 2016.

Cépages : Bourboulenc, Grenache blanc, Clairette et Roussanne.

MILLÉSIME 2016 - UNE ÉTREINTE FLORALE
Un blanc de gastronomie, à la composition soignée. Aux termes d’une macération à froid, d’une fermentation maitrisée et d’un élevage ciselé de 4 mois, en foudres et en cuves inox, bourboulenc, grenache blanc, clairette et roussanne procurent au vin toute sa complexité. Des notes de fruits à noyaux, de fleurs et de miel se mêlent. Partout de l’éclat.

L'avis de l'oenologue

Le nez est franc, il évoque les fruits à chair jaune (la pêche, l’abricot) les agrumes (le pamplemousse), et les fleurs blanches (l’acacia et la fleur de tilleul). L’aération ajoute des notes plus riches sur le citron confit mais aussi parfums grillés et toastés sur un fond d’épices douces.

Conseil gourmand

En bouche, l’attaque est relativement pleine et charnue, elle restitue les parfums floraux et fruités perçus au nez. A l’évolution on a un vin plus étoffé avec du gras. La matière reste fine et délicate portée par une bonne fraîcheur et des notes acidulées bienvenues. L’ensemble est harmonieux et soyeux même si il est encore loin de se livrer. Finale honnête épicée et sur le registre empyreumatique du nez.
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