Chateau Troplong Mondot St Emilion grand cru 2013
Chateau Troplong Mondot St Emilion grand cru 2013
2013
Saint Emilion Grand Cru - 75 cl.
Troplong Mondot
V&C1764
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VinsChateau Troplong Mondot St Emilion grand cru 2013
Bouteille de 75cl de Chateau Troplong Mondot, Saint Emilion Grand Cru classé B, millésime 2013
Les 33 hectares de vignes du château Troplong Mondot, un Grand Cru de Saint-Émilion classé B, sont presque une anomalie dans une appellation où la taille moyenne est inférieure à 10 hectares. Elles se trouvent sur la butte de Mondot qui culmine à 100 mètres, sur le plateau calcaire qui entoure le village ainsi que sur le coteau abrupt qui va jusqu'à la côte de Pavie. En un mot, des terroirs d'exceptions, aussi bien exposés que drainés.
Dans ces sols, vous trouverez des silex, du calcaire, de l'argile, toutes choses qu'apprécient les 3 cépages de cette cuvée, le merlot, le cabernet franc et cabernet sauvignon, le premier comptant pour 90% et les deux autres pour 5% chacun.
Après une récolte manuelle triée avec soin, la vinification a lieu en cuves inox thermorégulées avant un élevage en barriques neuves aux 3 quarts pour une durée de 12 à 24 mois selon la structure du millésime.
Récompenses
92-94
88-91
88-91
L'avis de l'oenologue
Puissant, structuré, pourvu de tanins amples et complexes, avec un nez sur la truffe et les mûres, le premier vin du château Troplong Mondot est une des plus belles réalisations de Saint-Émilion.
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