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Mazis Chambertin Bourgogne rouge, maison Chanson 2004
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Mazis Chambertin Bourgogne rouge, maison Chanson 2004

2004

Mazis Chambertin - 75 cl.

V&C1300

disponibilité En stock (5 disponibles)

147,00 € TTC

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Mazis Chambertin Bourgogne rouge, maison Chanson 2004

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Mazis Chambertin

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Bouteille de 75Cl de Mazis Chambertin, Millésime 2004. Maison Chanson Père et Fils

Cépage Pinot Noir
Sol Argilo-calcaire
Localisation
Le climat "Mazis-Chambertin" se situe au coeur des prestigieux Grands Crus de Gevrey Chambertin, à mi-côteau, orientation à l'Est, à proximité immédiate du célébre "Chambertin Clos de Bèze"

Le Millésime 2004
Récolte fin Septembre après un été frais et humide entrecoupé
d'épisodes de temps très chaud. Une récolte qui a nécessité un tri
sévère afin de ne conserver que les baies bien mûres et très saines.
Des rendements très contrôlés et un élevage très soigné ont joué un
rôle déterminant pour le millésime.
Elevage en fût de chêne pendant 15 mois

L'avis de l'oenologue

Belle robe rubis. Arômes intenses de figue, de prune et d'épices sur une note de vanille très délicate.
Elégant et bien structuré. Texture délicate. Tannins au grain fin et un boisé bien intégré. Très belle persistance.

Conseil gourmand

Viandes grillées ou en sauce et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux).
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