Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2012

Bouteille de 75cl de Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac millésime 2012. 

Le domaine Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande est un prestigieux domaine viticole français. Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Pauillac (33250) en Gironde
Il produit des vins rouges en appellation AOC Pauillac. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande et un second vin appelé Réserve de la Comtesse. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que Second cru classé de Pauillac. 

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 78 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (32%), de Petit Verdot noir (3%), de Cabernet-Franc noir (4%) et de Cabernet-Sauvignon noir (61% : cépage dominant). Le domaine profite d'un climat océanique-tempéré. Le terroir qu'exploite le domaine Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves de Günz, d'argiles sanoisiennes (Oligocène inférieur), de calcaire de Saint-Estèphe (Tertiaire) et de marnes à Ostrea bersonensis (Eocène supérieur). Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée. 

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermo-régulées sont employées.