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Vougeot 1er Cru Les Cras Domaine de La Vougeraie 2007
Vougeot 1er Cru Les Cras  Domaine de La Vougeraie 2007 Agrandir

Vougeot 1er Cru Les Cras Domaine de La Vougeraie 2007

2007

Vougeot - 75 cl.

Domaine de la Vougeraie

V&C1292

disponibilité En stock (7 disponibles)

80,40 € TTC

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Vougeot 1er Cru Les Cras  Domaine de La Vougeraie 2007

Vougeot 1er Cru Les Cras Domaine de La Vougeraie 2007

Vougeot

Domaine de la Vougeraie

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Bouteille de 75Cl de vin rouge. Clos Vougeaot "Les cras", 1er cru, domaine de la Vougeraie millésime 2007. Vin BIO 

Date de la récolte : les 5 et 6 septembre 2007 (jours fleurs).

On rencontre souvent le mot Cras (ou Crâs) dans la Côte : à Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton, Beaune, Pommard, Meursault. Une autre forme est Crai ou Crais, également très fréquente. Il s’agit d’une terre pierreuse et calcaire, faite de cailloux posés sur une terre argileuse. L’histoire de ce climat est identique à celle du Clos de Vougeot : quand les moines de l’abbaye voisine Notre-Dame de Cîteaux s’établissent ici vers 1110, quelques années seulement après leur fondation. Ces vignes appartiendront à l’abbaye jusqu’à la Révolution et à leur vente comme bien national. Les Cras sont un des quatre Premiers Crus de l’appellation Vougeot. Le Domaine de la Vougeraie doit son nom à Vougeot et à la Vouge, la petite rivière qui y coule.
Situation : les Cras se situent à Vougeot, à mi-chemin de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges. Tout contre le mur nord du Clos de Vougeot et dans l’exact prolongement de la partie médiane du Grand Cru, entre 240 et 250 mètres d’altitude. Au levant se trouve le village de Vougeot, au couchant le Clos blanc. Cépage : 100% Pinot Noir Sol et sous-sol : limons purs, sables fins et grossiers qui facilitent le drainage. Parcelle très calcaire. Compost du GEST* Densité de plantation : 10 000 pieds / ha Surface totale : 1,43 ha Rendement : 17,55 hl / ha

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