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La galopine, Condrieu 2010 Maison Delas
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La galopine, Condrieu 2010 Maison Delas

2010

Condrieu - 75 cl.

DELAS

V&C1099

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La galopine, Condrieu 2010 Maison Delas

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Condrieu

DELAS

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Le Condrieu La Galopine est un blanc sur des parfums d'une incomparable puissance et complexité : violette, abricot, pêche, miel, fruits secs... Il séduit par son exubérance aromatique.

Cépage : 100% Viognier Terroirs : versants granitiques abrupts dominant le fleuve, ne permettant pas la mécanisation Viticulture : superficie en production : 130 hectares Vendanges : manuelles Vinification : à basse température (16 à 18°C) en cuves thermorégulées afin de mettre en valeur la complexité aromatique du cépage Viognier. Élevage : sur lies fines

Récompenses

90/100
14.5/20
15/20

L'avis de l'oenologue

Le Condrieu La Galopine est un blanc sur des parfums d’une incomparable puissance et complexité : violette, abricot, pêche, miel, fruits secs... Il séduit par son exubérance aromatique, son onctuosité, ses saveurs riches et corsées et sa finale de fruits exotiques.

Conseil gourmand

A déguster sur des quenelles de brochet, des poissons de rivière, un tarte aux abricots...
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