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Côtes du Rhône Sablet Domaine les Goubert
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Côtes du Rhône Sablet Domaine les Goubert

2016

Côtes du Rhône - 75 cl.

V&C2618

disponibilité En stock (4 disponibles)

9,00 € TTC

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Côtes du Rhône Sablet Domaine les Goubert

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Côtes du Rhône

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Bouteille de 75cl de Côtes du Rhône Sablet Blanc Millésime 2016

CÉPAGE(S)

Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Viognier

TERROIR

Argilo-calcaire (alluvions de Riss, de Würm et Helvétien).

VINIFICATION

Clairette, Roussanne et Bourboulenc sont vinifiés assemblés avec maîtrise des températures (inférieures à 20°) en cuve. Viognier vinifié séparément selon la même technique.

ELEVAGE

La fermentation alcoolique se termine en pièces de 3ème vin de chêne français (forêt de Cîteaux) suivie de la fermentation malo-lactique.

MISE EN BOUTEILLES

Assemblage de la cuve et des pièces avant l’unique mise en bouteille du millésime. Pas de collage et légère filtration.

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