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Menetou Salon Clos de la Cure 2017
Menetou Salon Clos de la Cure 2017 Agrandir

Menetou Salon Clos de la Cure 2017

2017

Mennetou-Salon - 75 cl.

V&C2400

disponibilité En stock (10 disponibles)

15,50 € TTC

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Menetou Salon Clos de la Cure 2017

Menetou Salon Clos de la Cure 2017

Mennetou-Salon

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Bouteille de 75cl de Menetou Salon Clos de la Cure, Domaine Roger Champault. Millésime 2017

  • Terroirs :

    Terres Blanches ou le Kimméridgien représente la majeure partie du vignoble (12 ha). Cette époque géologique forme les hautes collines du Sancerrois. Leurs coteaux aux pentes de 30 à 45 % sont exposés de sud-est à sud-ouest. Les argiles, composants majeur
  • Vinification :

    La vinification reste traditionnelle, avec une fermentation de 16 à 20°C suivie d’un élevage sur lie.
  • Garde :

    A savourer dès à présent.
 

Notes de dégustation

  • La jeunesse du vignoble apporte à cette cuvée des notes d'agrumes et de fruits exotiques (pamplemousse rose, litchi ...) de fleurs blanches, de poivre et de menthe. La bouche est fraîche et bien équilibrée.

 
 

Accords Mets Vins

  • Déguster entre 10 et 12°C avec un boudin blanc, un dos de cabillaud aux épices ou un plateau de fruits de mer.

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