Echappée gourmande - 2 nuits
Champagne Pommery Cuvée LOUISE 1989
Chateau LATOUR 1er grand cru, 1992Ref. V&C0122
Modèle : PAUILLAC
Collection : Pauillac
Situé au cœur d vignoble du Médoc, le Château Latour est un Premier Cru Classé de l’appellation Pauillac.
47 ha sont destinés à produire ce très grand vin.
Millésime 1992
Descriptif
Situé au cœur d vignoble du Médoc, le Château Latour est un Premier Cru Classé de l’appellation Pauillac.
47 ha sont destinés à produire ce très grand vin, sur un terroir unique où le Cabernet Sauvignon(70%) peut s’épanouir pleinement et donner au vin concentration, couleur et structure tannique. A ce cépage s’associent le Merlot (20%), le Cabernet Franc (4%) et le Petit Verdot (1%).
Caractéristiques
Millésime 1992 disponible
Exception vient de la situation particulière du vignoble de Latour. La Gironde voisine tempère la rigueur de l’hiver, un sol pauvre fait de Graves et d’argile et l’influence du climat de l’Océan Atlantique ont fait naître un terroir en tout point remarquable, seul apte à produire de grands, de très grands vins.
Bien sûr, sans les hommes, le terroir ne pourrait rien. La naissance du domaine date de la fin du XVIIème avec la famille Ségur qui en restera propriétaire pendant près de trois siècles jusqu’en 1863 et la session de la majorité des actions de la propriété à des entrepreneurs britanniques, avant de revenir en France en 1993 sous l’égide de François Pinault.
* Les prix barrés sont des prix publics indicatifs donnés par les fabricants ou généralement constatés.
