Deutz Rosé Millésimé 1997
Champagne Pommery Cuvée LOUISE 1989
Chateau JUNAYME Canon Fronsac 1988Ref. V&C0143
Modèle : Canon Fronsac, millésime 1988
Collection : Canon Fronsac
Bouteille de 75 cl de chateau JUNAYME, canon Fronsac millésime 1988
Descriptif
Située à 40 km au Nord-Est de Bordeaux, au confluent de l'Isle et de la Dordogne et à proximité des vignobles de Saint Émilion et Pomerol, l'appellation Canon Fronsac s'étend sur 300 hectares de sols Argilo-Calcaires.Le chateau Junayme est situé en plein sur le coteaux de Fronsac. ateau".
La robe
Une robe rouge rubis avec quelques reflets violets et de belles larmes.Le nez
On sent très vite des fruits rouges à noyau, des prunes, mais aussi de la vanille et des épices...
Le goût
Il est difficile de juger exactement du gout quand on le boit en plein milieu du repas. Il donnait une impression de maturité et pourtant il en était loin. Attaque souple ,rond, équilibré.
Caractéristiques
Les cépages
Le vignoble est complanté principalement en Merlot et Cabernets.La bouteille
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La bouteille est de style classique pour une rouge. L'étiquette est simple mais distinguée. Elle représente le chateau. En rouge en diagonale , il est marqué comme sur tous les grans vins "Mis en bouteille au chateau".
Conseils Dégustation
Parfait pour un repas de viandes rouges ou blanches, avec un fromage léger.
gibier - Ã plumes
viande de boeuf - préparations roties simples
viande de boeuf - préparations en sauce et garnitures
viande de boeuf - roastbeef roti
viande de boeuf - grillade
viande de boeuf - braise
fromages - de chèvre
fromages - bleus
* Les prix barrés sont des prix publics indicatifs donnés par les fabricants ou généralement constatés.
