Chateau La Mission, Lalande de Pomerol
Chateau Du Barry 2009
Triscastin Château des Estubiers 2007Ref. V&C0367
Marque : CHAPOUTIER
Modèle : Maison CHAPOUTIER
Collection : Vallée du Rhone
Bouteille de vin rouge, Coteaux du Triscastin,"chateau des Estubiers", millésime 2007. Maison Chapoutier
VIN BIO
Vin issu de l’agriculture biologique* ou biodynamique, certifié* par Ecocert SAS F32600
Descriptif
Les cépages
Majoritairement Syrah, et Grenache.
Le sol
Le vignoble se trouve sur d’anciennes terrasses alluviales du Rhône
(début de l’Ère Quaternaire). Le sol, extrêmement pierreux, se caractérise par des galets roulés sur de grandes profondeurs ainsi que des graves décarbonatées.
La vinification
La vinification est traditionnelle et la vendange éraflée. La macération dure entre 3 et 4 semaines
Caractéristiques
L’élevage
Les deux tiers de l’élevage se font en cuves et le tiers restant en fûts.
La mise en bouteille a lieu 16 mois.
Conseils Dégustation
La dégustation
Robe : belle robe rouge aux reflets légèrement violacés.
Nez : très marqué par une dominante de fruits rouges mûrs, cerises, griottes et quelques notes de réglisse.
Bouche : les arômes présents au nez persistent en bouche. Vin très structuré avec des tanins présents mais agréables.
Peut se garder de 3 Ã 4 ans.
* Les prix barrés sont des prix publics indicatifs donnés par les fabricants ou généralement constatés.
