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Coffret Tabernacle Trio, Deutz
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Coffret Tabernacle Trio, Deutz

Champagne - 3 x 75 cl.

DEUTZ

V&C0914

disponibilité En stock (5 disponibles)

144,00 € TTC

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Coffret Tabernacle Trio, Deutz

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Champagne

DEUTZ

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Coffret boisTabernacle Trio de Deutz comprenant 3 bouteilles de champagne dont: 1 Deutz Brut classique & 1 Deutz Rosé & 1 Deutz Blanc de Blancs.

Elaboré avec les mêmes cépages que le champagne brut mais avec des procédés différents, le champagne rosé est issu de l'assemblage du vin rouge (de Champagne) avec du blanc (de Champagne). Depuis quelques années, il existe un véritable engouement pour les champagnes rosés. Quand la récolte d'une année est de très grande qualité, on élabore certains champagnes avec uniquement des raisins de cette année : ce sont donc des champagnes rosés millésimés. Le Brut Classic est le fruit de l’assemblage de plusieurs années de vendange. Chaque année, une certaine proportion de vins de réserve (20 à 40 %) est incorporée à la cuvée afin d’assurer la constance, la complexité et la typicité du style “ Maison ”. L’harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins, la sélection des crus (20 à 30), tous issus de la Marne et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la Champagne : Pinot Noir (1/3), Pinot Meunier (1/3) et Chardonnay (1/3). Nous vous proposons ici un des fleurons de la gamme des Champagnes Deutz : le Blanc de Blancs. Il est doté d'une très belle brillance or pâle nuancée de très légers reflets bronze. Son nez est expressif, mûr et gourmand. Il y a quelques notes florales assorties de saveurs prédominantes de viennoiserie et de brioche. Aprés une franche attaque en bouche, le vin révèle une belle fraîcheur et une élégante vivacité. Les arômes, tout en pureté, développent des notes fruitées : pêche blanche, groseille et pamplemousse. Les saveurs finales très persistantes, laissent transparaitre des notes minérales.

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