Vin Bio

Le vin bio exprime un goût et une maturité différente des vins classiques. Cela s'exprime par une présence en bouche plus sucrée et par un équilibre de saveur plus soutenu.

Parmi la sélection de vin biologique que nous vous proposons, découvrez le vin bio saint amour ou le Clos Vougeot grand cru 2013 aux arômes nuancés.

Le vigneron bio doit refuser tout intrants chimiques : c'est la règle d'or pour un vin bio labellisé. Le vigneron n'utilise que des produits d'origine naturels pour ses vignes. Il ne vaccine pas les plantes et rien n'est injecté dans le sol. Le viticole prend donc le risque de perdre une partie de sa récolte de vin bio. Pour savoir ou acheter votre vin biologique et être certain qu'il sera labellisé, rendez-vous sur notre site. Chaque bouteille est sélectionnée par nos soins.

Les grands crus des vins bio affichent une acidité plus prononcée. La vigne n'ayant reçu aucun engrais chimique donne un goût floral au cépage qui apparaît lors de la dégustation avant de sentir le fruit. Ces notes florales n'apparaissent généralement pas dans un vin rouge non bio issu de la viticulture classique. Un grand vin bio comme le vin bio saint amour affiche généralement un degré d'alcool inférieur à la moyenne. L'équilibre est préservé, grâce à la nuance des arômes et au fruit préservé. Se faire livrer du vin bio, c'est possible sur notre site. Découvrez toutes nos bouteilles de vin.

Lorsqu'il s'agit de choisir entre un vin biologique et un vin classique, il existe plusieurs arguments à considérer. Tout d'abord, les vins biologiques sont cultivés sans l'utilisation de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. Cela signifie que les raisins sont produits de manière plus respectueuse de l'environnement, préservant ainsi la santé des sols et réduisant l'impact sur les écosystèmes environnants. De plus, les vins biologiques sont élaborés avec des levures naturelles et sans l'ajout d'additifs artificiels, ce qui permet de préserver le caractère authentique du vin.

En ce qui concerne la santé, les vins biologiques sont souvent considérés comme un choix plus sain, car ils contiennent moins de résidus de produits chimiques. Ils peuvent également être plus adaptés aux personnes sensibles aux sulfites, car les vins biologiques en contiennent généralement moins. En termes de goût, certains amateurs de vin soutiennent que les vins biologiques offrent une expression plus pure du terroir, avec des arômes et des saveurs plus complexes.

D'un autre côté, les vins classiques peuvent offrir une plus grande diversité de styles et de provenances – voir les vins du monde. Les techniques de viticulture et de vinification peuvent varier considérablement d'un vigneron à l'autre, ce qui donne lieu à une variété de profils de saveurs. De plus, les vins classiques ont souvent une longue tradition et une expertise établie dans certaines régions viticoles, ce qui peut garantir une qualité et une cohérence appréciées par les connaisseurs.

C'est un choix idéal pour de nombreuses raisons ! Les viticulteurs et les buveurs s'accordent à dire qu'il est meilleur pour l'environnement et qu'il peut également être meilleur pour ceux qui le boivent ! Et, comme vous pouvez le constater sur notre site, il n’est pas aussi cher que l'on pourrait le penser. 

Le vin biologique est élaboré à partir de raisins certifiés biologiques, cultivés sans pesticides synthétiques, sans herbicides et sans engrais artificiels. La vinification est aussi effectuée conformément aux directives biologiques réglementaires.

Les vins produits dans les règles de l'art présentent également des avantages gustatifs. Ils exhalent une expression et un caractère régionaux authentiques. Ils sont d'une grande valeur et d'une valeur réelle.

Les avantages pour la santé comprennent l'ingestion de moins de toxines d'origine humaine, en particulier de résidus de pesticides, et souvent de moins de dioxyde de soufre. Une meilleure sensation de "lendemain de veille" !

Pensez et buvez bio. Vous contribuez ainsi à assainir l'environnement et à protéger les sols, l'eau et l'air que nous respirons tous.

En choisissant l'agriculture biologique, vous soutenez les producteurs qui contribuent à promouvoir la biodiversité et à créer des emplois sains

Vins et Cadeaux s’engage à sauver la planète, et favorise le recyclage anti-gaspi avec de vieilles bouteilles qui sauront vous ravir. 

Vin de France Lubrifiant Social 2022
8,00 €
TTC
Appellation Le vin rouge Lubrifiant Social né d'une idée simple, marier le vin Marchesseau à d'autres vins venant de plusieurs régions françaises. Ce concept inédit est en réalité un moyen pour le domaine de proposer du vin millésimé 2016 alors que leur récolte a été sévèrement impactée par le gel. Depuis, cette cuvée perdure chaque année, même lorsque la récolte est bonne. C'est un bon moyen d'obtenir un vin aux caractéristiques uniques. Évidemment ce vin ne peut bénéficier d'une appellation régionale alors il porte la dénomination Vin de France. Cépages vin rouge Lubrifiant Social Cette cuvée rassemble deux cépages rouges très répandus en France. En premier, le Merlot qui est davantage récolté dans la région bordelaise. Et en second, le Cabernet Franc que l'on retrouve à la fois dans la vallée de la Loire et dans les vignobles bordelais. Tandis que le Merlot se distingue par ses arômes fruités, le Cabernet Franc donne une belle structure au vin et apporte des notes épicées.
AOP Sancerre, Les Grous 2022, Domaine Fouassier
21,80 €
TTC
Appellation Le domaine Fouassier nous propose avec la cuvée Les Grous, un Sancerre blanc 2022 remarquable. La situation du vignoble, à flancs de coteaux exposés sud-sud-ouest est idéale pour le bon développement des raisins. Les vignes poussent sur un sol de calcaires crayeux appelé "Caillottes" et qui constitue une grande partie du terroir de l'AOC Sancerre. Les vins poussant sur ce type de sols ont tendance à développer des arômes floraux et une finesse sans égal. Cépage Sancerre Blanc 2022 L'unique cépage de cette cuvée est le Sauvignon Blanc puisque c'est le seul cépage autorisé dans l'appellation Sancerre. Ce cépage expressif se targue d'arômes d'agrumes et de fruits exotiques lorsque les raisins prennent le soleil. Sur un terroir adapté il peut même développer des notes de cailloux, de craies ou de fumée. C'est pourquoi il se plaît particulièrement sur les coteaux de Sancerre sur lesquels il développe une palette d'arômes complexes.
AOP Sancerre, Les Chailloux 2022, Domaine Fouassier
18,92 €
TTC
Appellation AOP Sancerre compte plus de 3000 hectares que se partagent plus de 300 producteurs. Cette vaste appellation possède un terroir varié. D'un côté une majeure partie de sols crayeux issus de calcaires oxfordiens, appelée "Caillottes". De l'autre côté des sols argilo-calcaires issus de marnes kimméridgiennes, appelés "Terres Blanches". Il existe un dernier terroir, moins représenté que les autres, constitué de sols argilo siliceux proches de la Loire. Ainsi, ces terroirs ont une véritable influence sur les vins de l'appellation. Ils guident les arômes et la structure des vins de Sancerre.   Cépage AOP Sancerre 2022 Les Chailloux du Domaine Fouassier est une cuvée monocépage composée de Sauvignon Blanc. Le cépage roi des vins blancs de Sancerre car il convient parfaitement aux terroirs expressifs. En effet, c'est un cépage qui s'imprègne complètement du sol sur lequel il est planté. Bien qu'il soit planté un peu partout en France mais aussi à l'international, c'est dans la Vallée de la Loire qu'il s'exprime le mieux. En général il est utilisé afin de produire des vins blancs secs appréciés pour leur fraîcheur.
AOP Chinon, Les Folies du Noyer Vert 2021, Domaine de l'R
17,90 €
TTC
Appellation Les Folies du Noyer Vert est un vin rouge de l'appellation référence des vins rouges du Val de Loire : Chinon. Bien qu'elle compte moins d'hectare que les grandes AOC rouges du bordelais, cette appellation s'étend sur 2 400 hectares en production. Située entre Saumur et Tours, elle possède un terroir exceptionnel, majoritairement protégé au patrimoine mondial de l’Unesco. De plus, Chinon possède des sols variés qui oscillent entre le tuffeau, l'argile et le calcaire. Enfin, le climat y est sec et chaud grâce à la forêt voisine qui protège les vignes des vents froids et humides.  Cépage Chinon Rouge 2021 Le Cabernet Franc est l'unique cépage de la cuvée Les Folies du Noyer Vert. Ce cépage très ancien est l'un des plus vieux du Bordelais où il est d'ailleurs toujours utilisé, majoritairement dans les assemblages. Néanmoins, c'est davantage dans la vallée de la Loire qu'il est vinifié seul. La région lui offre tout ce qu'il faut pour qu'il puisse s'exprimer à travers des arômes floraux, fruités et végétaux. À Chinon, il évoque les fruits rouges.
AOP Saumur, Terres Blanches 2021, Domaine de l'Enchantoir
15,60 €
TTC
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Appellation Saumur est une appellation historique, puisque dès le XVIIIème siècle elle est l'une des appellations françaises phares. C'est tout d'abord grâce à Henri II, Comte d'Anjou, qui devient roi d'Angleterre et met alors en abyme le vignoble angevin. Puis au fil des siècles la bourgeoisie apprécie de plus en plus les vins de l'AOP Saumur. Cette grande appellation se divise en plusieurs plus petites en fonction du type de vin : blanc, rouge, rosé et pétillant. Comme son nom l'indique, la cuvée Terres Blanches appartient à l'AOP Saumur Blanc. Les vignes s'épanouissent sur un sol de tuffeau bénéficiant d'un climat tempéré.   Cépage AOP Saumur blanc 2021 Le Chenin, unique cépage de la cuvée, est un emblème de la Vallée de la Loire. Premièrement car c'est le 3ème cépage le plus planté dans la région. Mais aussi car il est le cépage essentiel de nombreuses appellations incontournables. C'est un cépage qui permet de produire toute sorte de vin, allant du sec au liquoreux. De plus, il offre une belle capacité de garde ainsi que des arômes variés. En fonction des cuvées on peut retrouver des arômes de citron, d'ananas, de poire, de pêche ou encore de miel.
AOP Terrasses du Larzac, Mas Lasta rouge 2019
18,70 €
TTC
Rupture de stock
Anne Laure Sicard fit ses premières vendanges en 2016 mais n'est pas débutante pour autant puisqu'après avoir obtenu son diplôme d'œnologue à Montpellier, elle a travaillé au Château Latour, puis a fait un tour du monde comme "winemaker" (Espagne, Australie, Canada, Uruguay, Argentine). De retour au Languedoc, elle reprend 9 ha de vignes situées à 450 m d'altitude à la limite septentrionale des Terrasses du Larzac. D'où le choix de ce nom, Mas Lasta : les "dernières" vignes) 50% Grenache, 40% Syrah et 10% Cinsault Terroir de grès et schistes à 450 mètres d'altitude Vendange manuelles, raisins égrappé et foulé, chaque cépage est vinifié séparément dans des cuves inox. Elevage 18 mois 50% en cuve et 10% en jarre de grès et 40% en barrique de 2 à 5 vins
AOP Côtes de Provence, La Navicelle Blanc 2022 Dom de la Navicelle
14,70 €
TTC
Rupture de stock
Le domaine de la Navicelle se trouve en plein cœur de la Provence sur le versant nord d’un massif appelé la Colle Noire, en bordure du conservatoire du littoral. Les vignes sont en restanque sur des sols d’argile lourde et un sous-sol rocailleux de calcaire, de grès et de schistes. L’orientation nord et la proximité de la Colle Noire nous protège de la chaleur et nous permet, sans avoir recourt à l’irrigation, d’obtenir des vins riches, complexes avec une belle fraîcheur et une identité « terroir ».  Rolle et Clairette pour ce vin blanc, issu de vignes de plus de 25 ans
AOP Côtes du Rhône, Odyssée 2021, Domaine Duseigneur
11,70 €
TTC
Odyssée du Seigneur, 60 à 80% de Greanche, 40 à 20% de Syrah, sur des vignes de plus de 30 ans Les vendanges sont partiellement égrappée, chaque cépage est vinifier séparément dans des cuves en ciment. Aucun élevage bois pour laisser parler les fruits, les raisons, le terroir
Vin de France, vin rouge SAKURA 2022, Domaine Duseigneur
13,60 €
TTC
Rupture de stock
Salura, comme les cerisiers Japomais, Symbole de l'évolution, de la transition des saisons. Grenache, Syrah et Cinsault 
IGP Gard, La Miroenière rouge 2019, Domaine Mouriesse Vinum
21,40 €
TTC
Créé par Serge Mouriesse, un passionné de terroirs, cette aventure a débutée en 2007 et comme une passion ne vaut que lorsqu’elle est partagée, Brigitte s’est engagée à côté de son mari ! Un vrai retour au source pour des vignes travaillées au plus simple : des labours, pas de désherbage chimique, dans le respect des règles biologiques, des cuvées qui s’élaborent juste avec le potentiel des raisins offerts par les vignes 100% Grenache sur des vignes de 60 ans
AOP Chateauneuf du Pape, Tour d'Ambre 2019 Mouriesse Vinum
50,00 €
TTC
Rupture de stock
Créé par Serge Mouriesse, un passionné de terroirs, cette aventure a débutée en 2007 et comme une passion ne vaut que lorsqu’elle est partagée, Brigitte s’est engagée à côté de son mari ! Un vrai retour au source pour des vignes travaillées au plus simple : des labours, pas de désherbage chimique, dans le respect des règles biologiques, des cuvées qui s’élaborent juste avec le potentiel des raisins offerts par les vignes. 100% Grenache sur des vignes de 70 ans Vendanges manuelles dans des caisses de 15 kgs pour ne pas abîmer les raisins Cuve béton de petite capacité et demi-muids, fermentation à 28° avec des levures indigènes, foulage très léger avec pigeages et remontage Macération de 4 semaines Elevage pour 1/3 des jus dans une cuve inox, 2/3 en barriques de chêne qui ont déjà vu 2 à 3 vins.
IGP Coteaux de l'Ardèche, Petite Selve rouge 2022 Château de la Selve
9,50 €
TTC
Rupture de stock
En 2002, Benoît tout juste diplômé de l’école viticole de Beaune réalise son rêve : créer ce domaine viticole dans le Sud de l’Ardèche où il a la certitude que le terroir possède un très grand potentiel : son soleil brûlant et ses nuits fraîches, ses paysages sauvages, ses sols calcaires qui sentent la garrigue, l’humus, la truffe … ! Avec son épouse Florence, ils pratiquent une culture en bio et biodynamie qui préserve l’environnement et laisse le terroir s’exprimer. Ils sont perpétuellement à la recherche, à la vigne de sols toujours plus vivants et, en cave de vins toujours plus purs. Surface totale domaine : 40 ha 40% Cinsault, 40% Grenache et 20% syrah Vendange égrappée ; mouillage avec 20 à 30% des cœurs de presse des rosés. Fermentation avec levure indigène, dynamisation journalière et un petit délestage, cuvaison d’environ 20 jours ; non collé
IGP Coteaux de l'Ardèche, Berty 2020 Chateau de la Selve
18,90 €
TTC
Rupture de stock
En 2002, Benoît tout juste diplômé de l’école viticole de Beaune réalise son rêve : créer ce domaine viticole dans le Sud de l’Ardèche où il a la certitude que le terroir possède un très grand potentiel : son soleil brûlant et ses nuits fraîches, ses paysages sauvages, ses sols calcaires qui sentent la garrigue, l’humus, la truffe … ! Avec son épouse Florence, ils pratiquent une culture en bio et biodynamie qui préserve l’environnement et laisse le terroir s’exprimer. Ils sont perpétuellement à la recherche, à la vigne de sols toujours plus vivants et, en cave de vins toujours plus purs. Surface totale domaine : 40 ha  45% Syrah, 30% Grenache, 25% Cinsault 35 ans pour ces vignes 
AOP Crozes Hermitage, Blanc La Rage 2022 Domaine des 4 vents
24,00 €
TTC
Rupture de stock
Domaine situé à Mercurol en plein cœur de l'appellation Crozes Hermitage  100% Marsanne sur des vignes de 40 ans Vendange manuelle, pressurage direct et débourbage, vinification en cuve et demi muid en levures indigènes Elevage 10 mois en cuve 
AOP Crozes Hermitage Saint Jaimes 2021 Domaine les 4 vents
28,00 €
TTC
Rupture de stock
Domaine situé à Mercurol en plein cœur de l'appellation Crozes Hermitage 100% syrah sur des vignes de 50 ans, sélection parcellaire et vendange manuelle. Vinification 30% en vendange entière, cuvaison de 3 semaines avec très peu d'intervention pour laisse exprimes l'authenticité du terroir. Elevage ensuite 12 mois en demi muid  et 6 mois de cuve 
AOP Saint Joseph, L'instinct 2021 Domaine Jolivet
24,65 €
TTC
Derniers articles en stock
Le Domaine Jolivet est situé dans le nord de la vallée du Rhône. Bastien Jolivet travail désormais a l'exploitation avec son père depuis 2014.  AOP Saint Jospeh, cuvée l'instinct millésime 2021 100% Syrah
AOP côtes du Jura Trousseau 2022 Domaine des Ronces
21,60 €
TTC
Domaine des Ronces, Côtes du Jura, vin rouge 100% Trousseau à la Dame, Rouge, millésime 2022 Vin bio, vendanges manuelles, pigeage tous les deux jours, assemblage des jus de presse et de goutte pour un élevage 12 mois en cuve inox.
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Bouzeron Les Louères 2020
22,00 €
TTC
Chateau de Garnerot situé en Côte Chalonnaise, Alexia et Caroline exploitent 6 hectares de vignes en agriculture Biologique et sélectionnent les parcelles qui présentent pour elles une vrai richesse à exploiter. 100% Aligoté doré , AOC Bouzeron, sur des vignes de 60 ans
Bourgogne Côte Chalonnaise, Chateau de Garnerot Terres de Garnerot 2020
19,25 €
TTC
Rupture de stock
Chateau de Garnerot en côte Chalonnaise, proche de Mercurey Vin rouge, millésime 2020 sur des Pinot noir issus de vignes de plus de 40 ans d'âge
Bourgogne, Savigny les Beaune Blanc Les Saucours 2022 Louis Chenu
31,70 €
TTC
Domaine Louis Chenu Savigny les Beaune Blanc, cuvée "Les Saucours" 2022 90% Chardonnay et 10% de Pinot noir, vignes de 50 ans, vendanges manuelles et pressurage direct Débourbage 48H après le préssurage Les fermentations alcooliques et malolactiques se font sur lies sans manipulation en fût de chène Français
Bourgogne, Savigny les Beaune 1er cru les Talmettes 2021 Louis Chenu
40,00 €
TTC
Domaine Chenu père & fils, Savigny les Beaune 1er cru "Les Talmettes" 2021 Vendanges manuelles, récolte soigneusement triée. Vinification traditionnelle avec levure indigènes, macération à froid d'environ 6 jours Vignes de 65 ans pour ces pinots charmants 
Bourgogne, Chablis Vieilles vignes 2021 Domaine Bernard Defaix
26,80 €
TTC
Rupture de stock
Chablis vieilles vignes Bernard Defaix. 100% Chardonnay Le domaine se situe en plein cœur du domaine Chablisien, à Milly. Elevage pendant 8 à 12 mois avec des remontages réguliers pendant les 6 premiers mois. 
Alsace, Riesling Grand Cru Spiegel 2017 Domaine Dirler Cadé
33,15 €
TTC
Riesling Grand Cru SPIEGEL 2017, Domaine Dirler Cadé Blanc sec 100% Riesling issu de vignes de plus de 45 ans d'âge. Vendange manuelles, pressurage lent des raisins entier en pressoir. Elevage sur lie pendant 10 mois
Champagne Waris Hubert, Cuvée Albescent Grand Cru Blanc de Blancs
34,50 €
TTC
Rupture de stock
Champagne Waris Hubert, Cuvée Albescent, 100% Chardonnay issu de cru de Avize, Oger et Cramant Deux année 2017/2018 Dosage à 6g/l
Champagne Waris Hubert Cuvée Lilyale Grand Cru Blanc de Blancs
39,90 €
TTC
Champagne Waris Hubert, Cuvée Lilyale, Grand Cru Blanc de Blancs, Zéro dosage Crus de Avize, Oger et Cramant Assemblage de 3 années 2012 (10%), 2013 (20%) et 2018 (70%) 100% Chardonnay, vinification sous frois
IGP Pays d'Oc Chemin de Moscou Gayda 2021
25,00 €
TTC
Rupture de stock
Appellation Quand on évoque les vins de pays, il n'est pas possible de passer à côté de l'IGP Pays d'Oc. Cette dernière représente 60 % de la production de vin de pays français. Cela s'explique tout d'abord par son histoire, le vignoble du Pays d'Oc est l'un des plus vieux vignobles français. De plus, les conditions variées entre montagnes et mers permettent d'obtenir une multitude de vins aux arômes et senteurs différentes. Désormais ce sont près de 20 000 vignerons qui s'attèlent à produire chaque année près de 5,3 millions d'hectolitres de vins afin de ravir les papilles du monde entier.   Cépages IGP Pays d'Oc 2021 L'IGP Pays d'Oc couvre non seulement un grand territoire mais permet l'utilisation de pas moins de 58 cépages. La cuvée Chemin de Moscou du domaine Gayda s'offre le luxe de combiner 3 cépages principaux de l'appellation. En premier la Syrah, à 68%, qui apporte autant de fruits que de tanins. Le second cépage est le Grenache, à 25%. Ce dernier apporte une belle richesse au mélange et permet d'adoucir les tanins du Syrah à travers des arômes de fruits noirs. Enfin, c'est le cinsault qui parfait l'ensemble grâce à une texture souple et légère.
Vacqueyras Cuvée VARIATION domaine de Montvac 2021
24,50 €
TTC
Appellation Le domaine de Montvac propose des vins de caractères principalement sous l'appellation Vacqueyras. Cette AOC du sud de la vallée du Rhône se caractérise le plus souvent par des vins rouges, puisque 94% de la production est en rouge. Réparti sur 1 460 hectares entre les communes de Vacqueyras et de Sarrians, l'appellation connaît une grande diversité de sols. Dans le petit Vallon de l'Oligocène, où l'on trouve les vignes de la cuvée Variations, les sols se composent de marnes rouges et de sables argileux. Le climat y est particulièrement ensoleillé tout en profitant de la protection du massif des Dentelles.  Cépage Domaine de Montvac 2021 La cuvée Variante utilise le cépage rouge principal de l'appellation, le Grenache Noir. Il est présent dans la vallée du Rhône depuis le Moyen-Âge et offre ses meilleures expressions à faible rendement. C'est d'ailleurs ainsi que les vignerons de Montvac travaillent ce cépage. Le Grenache Noir donne des vins faciles à boire aux tanins ronds et fondus. Il s'exprime en premier lieu par le fruit : mûre, fraise et cerise mais aussi par le poivre blanc et le réglisse.
Bourgueil "Myosotis" rouge, Domaine D'Azel 2022
10,50 €
TTC
Appellation C'est en Touraine que le Domaine d'Azel prend racine, plus exactement entre Tours et Angers dans l'appellation Bourgueil. Connu pour la production de vins rouges et rosés d'exception, l'AOC Bourgueil possède un territoire varié qui offre une grande diversité d'arômes. En fonction de l'implantation des vignes sur des coteaux ou dans la vallée, le vent et les sols ne sont pas les mêmes. D'autant que c'est un territoire naturellement protégé du vent par un massif forestier qui offre un climat plus doux aux raisins.  Cépage Domaine d'Azel vin 2022 La cuvée Myosotis n'a pas d'autre choix que d'utiliser le cépage roi de Bourgueil, le Cabernet Franc. Bien que son cousin le Cabernet Sauvignon puisse lui aussi être utilisé dans une limite de 10%, Myosotis nous offre un vin mono cépage. C'est en Touraine que le Cabernet Sauvignon s'exprime le mieux sur des sols de graves et de tuffeau. Le premier permet un bon drainage de l'eau et conserve la chaleur tandis que le second offre une bonne régulation de la température et emmagasine l'eau de pluie. 
Saint Nicolas de Bourgueil "Un Franc succès" 2022 Domaine d'Azel
9,40 €
TTC
Rupture de stock
Appellation Le Domaine d'Azel cultive son vin rouge dans la commune de Saint-Nicolas-de-Bourgueil qui possède une appellation à son nom. Cette appellation village est unique en Touraine car c'est la seule qui se limite uniquement à sa commune. Et cela en raison de son climat particulier. Tout comme dans le reste de la région, le climat est semi-océanique. Néanmoins les 1000 hectares de l'AOC bénéficient d'une météo plus chaude et sèche grâce à la protection de forêt avoisinantes. Les vins de l'appellation se caractérisent ensuite en fonction du type de sol sur lequel ils évoluent. On retrouve des sols graviers limoneux proches de la Loire et des sols calcaires de pierre de tuffeau sur les coteaux.  Cépage Domaine d'Azel vin rouge L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil n'autorise qu'un seul cépage, le Cabernet Franc ... ou presque. Puisque le Cabernet Sauvignon est autorisé seulement s'il est minoritaire dans l'assemblage. Aussi appelé "Breton", le Cabernet Franc est un cépage issu de la région bordelaise mais maintenant très utilisé dans la vallée de la Loire. Il est majoritairement vinifié seul en raison de sa grande palette aromatique qui varie fortement en fonction du sol.
Beaujolais, Chénas Vieilles vignes Nouvelle Aventure K Vionnet 2020
17,50 €
TTC
Rupture de stock
Appellation La cuvée Chénas Vieilles Vignes est un vin du Beaujolais, plus précisément dans l'AOC Chénas. Cette petite AOC du Beaujolais avec 250 hectares répartis sur deux communes produit des vins rares appréciés par les connaisseurs. Louis XIII en raffolait tellement qu'il en fit son vin rouge préféré. Enfin, les vins de Chénas possèdent une particularité puisqu'ils ont le droit de mentionner l'AOC Moulin-à-Vent. Et cela car les deux AOC possèdent les mêmes sols pentus et composés de sables grossiers issus du granite. Cépage Beaujolais nouvelle aventure 2020 Comme dans tout le Beaujolais, l'appellation Chénas n'autorise que le Gamay pour la production de ses vins. Considéré comme le cépage du Beaujolais, on le retrouve également dans la vallée de la Loire et en Poitou-Charente. Le Beaujolais rassemble tout de même plus de 70% de l'encépagement du Gamay sur le territoire français. Pourtant on pense que c'est en Bourgogne qu'il est né après avoir été banni par le duc de Bourgogne Philippe le Hardi pour son côté rustique. Au fil des années, les techniques de viticulture et de vinification du Gamay ont progressé afin de permettre de tirer le meilleur de ce cépage emblématique.
Beaujolais, Fleurie Karim Vionnet Millésime 2019
17,00 €
TTC
Appellation Le Beaujolais, connu pour ses vins rouges, possède 10 crus. Les crus sont en réalité des appellations villages qui s'étendent sur une seule commune ou sur une parcelle de vigne. Parmi ces crus l'on retrouve l'AOC Fleurie, une des plus connues et des plus grandes avec 830 hectares de vignes sur la commune éponyme. Elles bénéficient d'un sol granitique et de pentes majoritairement douces. De plus, le vignoble profite d'une triple influence climatique. À la fois continental, océanique et méditerranéen. Les vins de l'appellation Fleurie sont souvent décrits comme des vins féminins, car ils sont fins et élégants.  Cépage Beaujolais Fleurie 2019 En Beaujolais l'unique cépage autorisé est le Gamay, c'est d'ailleurs l'endroit dans le monde où l'on produit le plus de Gamay. On en retrouve également dans la vallée de la Loire et en Bourgogne mais en moindre quantité. Au cours du Moyen ge la Bourgogne comptait de nombreuses vignes de Gamay mais elles furent arrachées afin de privilégier la qualité du Pinot Noir. Aujourd'hui, le Beaujolais offre un parfait environnement au Gamay grâce à ses sols de granites. Il donne des vins souples, fins et fruités.
Médoc cru bourgeois, Bordeaux, Chateau Mareil rouge millésime 2019
9,15 €
TTC
Appellation L'appellation Médoc est l'une des appellations incontournables de Bordeaux vin rouge. Cette grande AOC de plus de 5000 hectares se situe entre océan et fleuve puisqu'elle est proche de l'embouchure de la Gironde. Cette situation permet des températures stables tout au long de l'année et ainsi d'éviter le gel ou les brûlures. À noter que dans toute la région du Médoc il existe d'autres distinctions comme la bien connue Grands Crus Classés mais également Crus Bourgeois, Crus Artisans et Crus Paysans. La cuvée Château Mareil 2019 possède d'ailleurs la certification Crus Bourgeois.  Cépages Bordeaux vin rouge La cuvée rassemble trois cépages bordelais avec le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Ces trois cépages se connaissent bien car ils se marient bien. Le Merlot se distingue par sa puissance aromatique tandis que le Cabernet Sauvignon brille par ses notes végétales. Le Cabernet Franc est quant à lui vivace, il atténue les tanins du Merlot et arrondis le Cabernet Sauvignon. Ces trois cépages trouvent dans la région bordelaise des conditions idéales pour s'exprimer de la meilleure des manières.
Castillon, Bordeaux Vin Bio Chateau Beynat rouge millésime 2018
11,40 €
TTC
Appellation La cuvée Château Beynat s'inscrit dans les vins novateurs. Ce Bordeaux vin rouge bio adhère aux principes écoresponsables auxquels la plupart des viticulteurs tendent. De plus, cette cuvée appartient à une appellation jeune, créée en 2009 : Castillon Côtes de Bordeaux. Évidemment les vignes existaient déjà avant 2009, elles appartenaient alors à l'appellation Côtes de Bordeaux. Cette nouvelle dénomination comprend 300 hectares situés le plus à l'est de la rive droite bordelaise et s'entoure des appellations de Saint-Emilion.  Cépages Bordeaux vin rouge bio On retrouve dans cette cuvée le premier cépage français en termes de superficie plantée avec le Merlot. Il s'adapte parfaitement aux terres Argilo-calcaires du domaine. C'est un cépage que l'on retrouve souvent en assemblage car il permet de masquer les aspérités. Dans cette cuvée on le retrouve assemblé au Cabernet Franc, lui aussi souvent associé. Son association avec le Merlot permet de le rendre plus rond. Les deux cépages nous offrent alors un délicieux mélange aux mille arômes. En effet, en fonction du terroir et de l'élevage, ces deux cépages nous ouvrent les portes des fruits, des épices, des arômes terreux, ...
Bordeaux Supérieur, Vin bio Chateau L'Escart cuvée Eden millésime 2020
12,50 €
TTC
Appellation La cuvée Eden du Château Escart est un vin rouge Bio appartenant à l'AOC Bordeaux Rouge Supérieur. Cette appellation régionale couvre toute la superficie de production du Bordelais. Tous les vignerons de la région peuvent alors y prétendre mais doivent respecter des conditions de viticulture et de vinification strictes. Comme des rendements moins élevés que la moyenne et un élevage de minimum 9 mois. Ces vins se caractérisent souvent par des tanins puissants et une belle richesse.  Cépages vin rouge Bio À l'image du nom de la cuvée, ce vin est un paradis pour les passionnés de Bordeaux. En effet, on retrouve dans cet assemblage 3 cépages typiques de la région bordelaise. Tout d'abord le Merlot qui dicte le parfum grâce à de puissants arômes de fruits rouges et noirs. Ensuite, le Cabernet Sauvignon, lui aussi né dans le Bordelais, qui a tendance à structurer le vin grâce à ses tanins et à sa fraîcheur. Puis le Malbec, qui confère un côté généreux et vient appuyer les arômes fruités du Merlot.
Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Cotelleraie Le Pigeur Fou 2020
12,50 €
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Appellation Le vin rouge Saint-Nicolas-de-Bourgueil est produit dans la vallée de la Loire uniquement dans la commune du même nom. Cette petite appellation produit tout de même plus de 8 millions de bouteilles par an grâce aux 140 vignerons présents dans l'appellation. Ce territoire au climat semi-océanique se constitue de sables et de graviers aux alentours de la Loire en basse terrasse. Tandis qu'au-dessus des terrasses les vignes poussent sur des sols de tuffeau recouverts de sable. Les vignes du vin rouge Pigeur Fou poussent quant à elles sur un sol graveleux. Cépage vin rouge Saint Nicolas Le millésime Pigeur Fou 2020 est une cuvée mono cépage composée de Cabernet franc. C'est d'ailleurs l'unique cépage utilisé dans l'AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Les amateurs de vins rouges l'apprécient particulièrement pour sa finesse aromatique, sa structure et sa vivacité. On le retrouve en majorité dans la vallée de la Loire mais également dans le Bordelais.
Crozes Hermitage, Cuvée PAUL 2018, Domaine de la ville rouge
19,65 €
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Appellation La cuvée Paul est un Crozes Hermitage vin rouge 2018. L'appellation Crozes Hermitage, née en 1937 et ne concerne à ce moment qu'une seule commune du même nom. Ce n'est qu'en 1952 que l'appellation s'ouvre à 10 communes voisines et c'est à partir de ce moment-là que sa renommée se développa. Aujourd'hui le vignoble s'étend le long de la rive gauche du Rhône et borde l'Isère au sud. Les vignes de l'AOC Crozes Hermitage jouissent d'un bon ensoleillement dans sa globalité. On distingue tout de même 2 régions. Le nord qui est froid et sec dû aux vents et le sud qui bénéficie également d'un temps sec mais plus chaud grâce au climat méditerranéen.  Cépage Crozes Hermitage Vin rouge 2018 Comme tous les vins rouges de l'appellation, la cuvée Paul Crozes Hermitage 2018 est un vin monocépage composé de Syrah. Ce cépage très apprécié dans la vallée du Rhône offre tous les atouts pour concevoir de grands vins. Il offre des arômes variés autour des fruits rouges et noirs ainsi que des arômes floraux qui vont dépendre du sol. De plus, il permet aux vins de se boire aussi bien jeunes que plus âgés. 
Crozes Hermitage rouge 2021, Cuvée Inspiration Domaine de la ville rouge
15,90 €
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Appellation Le vin rouge Crozes Hermitage AOC est un vin de la vallée du Rhône particulièrement réputé. Seule appellation des Côtes du Rhône Septentrionaux située sur la rive gauche du fleuve, c'est aussi la plus grande de cette région. Ce qui rend le terroir et le climat très diversifié. Au nord, le vent amené par le couloir rhodanien apporte fraîcheur en été et un froid persistant en hiver. Tandis qu'au sud le vent venu du sud et le climat méditerranéen offrent un bon ensoleillement mais également des perturbations orageuses. Les sols, quant à eux, se divisent entre granites, calcaires, sables-argileux, oxydes de fer et gneiss.  Cépage vin rouge Crozes Hermitage 2021 Dans l'AOC Crozes Hermitage il n'existe qu'un unique cépage rouge et c'est la Syrah. Les vins rouges de l'appellation se caractérisent par une belle robe rouge grenat qui laisse présager des arômes fruités et floraux puissants. La Syrah s'équilibre parfaitement entre les tanins et les fruits pour offrir une délicieuse dégustation. Bien qu'on puisse déguster les vins Crozes Hermitage Syrah jeune on peut également les laisser vieillir pour apprécier des arômes tertiaires comme ceux du cuir et d'épices.
AOP Muscadet "Classic" Domaine de l'écu Fred Niger 2021
10,80 €
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Appellation La cuvée Classic du Domaine de l'Écu s'impose comme un incontournable des vins nantais tout comme son appellation, le Muscadet. Cette grande appellation s'étend sur plus de 3 000 hectares et 3 départements au total. On y trouve alors des sols divers. Les vignes de la cuvée Classic poussent sur des sols siliceux aux sous-sols composés de roches métamorphiques. Ainsi les vignes bénéficient d'un bon drainage pour une irrigation constante. Dans une région où l'humidité est omniprésente toute l'année, ces sols conviennent parfaitement. Cépages AOP Muscadet "Classic" Domaine de l'Écu Pour apposer la mention AOC Muscadet, les vins nantais doivent obligatoirement utiliser le Melon. Ce cépage originaire de Bourgogne s'est parfaitement acclimaté au terroir nantais, au point de donner son nom à l'appellation. Car on le connaît également sous le nom de Muscadet. Bien que son rendement soit faible et qu'il soit sujet aux maladies comme le Mildiou c'est un cépage résistant au froid. C'est ainsi qu'il s'est imposé comme l'unique cépage du Muscadet. Il permet la production de vin secs faciles à boire.
Saint Mont Cuvée Un pas de Côté Bio rouge 2020
6,50 €
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Appellation La cuvée Un pas de côté est un vin rouge Bio 2020 issu de l'appellation Saint Mont. Cette AOC située dans le sud de la France et plus précisément dans l'ouest du département du Gers possède une renommée millénaire. En effet, grâce à sa proximité avec plusieurs routes allant à Saint-Jacques-de-Compostelle, les vins de Saint Mont se sont fortement développés. Jusqu'à connaître une baisse d'attractivité. Mais depuis plusieurs décennies l'appellation retrouve sa popularité grâce à l'implication des vignerons et en particularité du domaine Plaimont.  Cépages vin rouge Bio 2020 Cet assemblage rassemble le terroir unique de l'appellation Saint Mont avec 3 cépages purement sud ouest. Tout d'abord avec le Tannat. Ce cépage peu répandu donne au vin de belles couleurs et un côté chaleureux. Ensuite c'est le Cabernet Sauvignon qui apporte sa touche tannique et ses parfums végétaux. Enfin on retrouve le Pinenc, connu dans d'autres régions sous le nom de fer-servadoue qui complète parfaitement le mélange avec ses arômes herbacés et fruités.
Champagne Drappier La Grande Sendrée 2012
88,00 €
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Appellation Le Champagne Drappier La Grande Sendrée 2012 est produit dans la célèbre appellation Champagne. Cette appellation est particulière car elle n'est pas d'un seul tenant. On retrouve alors 4 régions de production distinctes et qui ont toutes leurs particularités. Il y a la montagne de Reims, la vallée de la Marne, la côte des Blancs et le vignoble de l'Aube. Le champagne Drappier possède ses vignes dans la dernière de ces régions. Les Champagnes produits dans le vignoble de l'Aube sont des Champagnes de caractère qui plaisent aux spécialistes. La cuvée Grande Sendrée tient son nom d'un incendie de 1836 ayant recouvert toutes les parcelles de vignes d'un voile de cendres. Cépages Champagne Drappier La Grande Sendrée 2012 Le sol calcaire jurassique kimméridgien d’Urville offre un habitat idéal pour le Pinot Noir et le Chardonnay. Ces deux cépages sont dosés de manière presque égale afin de réaliser cette cuvée. Avec tout de même un petit avantage pour le Pinot Noir, qui est le cépage majoritaire dans le vignoble de l'Aube. Le Pinot Noir apporte donne un côté charpenté tandis que le Chardonnay confère plus de délicatesse au mélange. 
Champagne Drappier Cuvée Charles de Gaulle
41,00 €
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Rupture de stock
Champagne Drappier, Cuvée spéciale Charles de Gaulle en hommage à l'un des plus prestigieux client du domaine. C'était en effet le champagne préféré de Charles De Gaulle, qui en avait fait (La maison Drappier) le champagne de réception à l'Elysé. Issu d'un assemblage de 80% de Pinot noir et de 20% de Chardonnay Champagne élégant qui accompagnera parfaitement vos viandes blanches ou des fromages 
Champagne Drappier Blanc de Blancs Grand cru 2016
60,00 €
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Appellation Les vignerons champenois ont joué un grand rôle dans l'histoire des appellations. Dès les débuts du champagne au XVIIème siècle d'autres ont voulu copier la méthode et s'approprier le nom Champagne. Plus vendeur, le terme Champagne pouvait alors désigner un vin pétillant même s'il ne provenait pas de la région champenoise. Mais en 1936 le Champagne, comme d'autres régions, revendique son appellation et par la même occasion protège son terroir. Aujourd'hui on retrouve des vins pétillants partout dans le monde mais aucun ne peut apposer sur son étiquette le terme "Champagne". Cépages Champagne Drappier blanc de blanc Drappier nous propose une cuvée blanc de blanc, donc qui se compose uniquement de raisins blancs, autrement dit de Chardonnay. C'est en effet le seul cépage majoritaire de raisins blancs. Il se suffit à lui-même car la plupart du temps il est vinifié seul et présente de très belles caractéristiques. Apprécié pour son élégance et sa rondeur, il peut néanmoins être assemblé à un cépage secondaire pour le modeler. C'est le cas du Champagne Drappier blanc de blanc qui se compose de 5% seulement de Blanc Vrai aussi appelé le Pinot Blanc.
Languedoc Terrasses du Larzac Chateau de Jonquières Lansade rouge 2021
12,60 €
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Appellation Le Lansade Rouge 2021 fait partie de l'appellation Terrasses du Larzac en Languedoc. Le nom indique parfaitement la situation des vignobles de l'appellation. Les 2000 hectares de vignes se situent sur des terres caillouteuses et pentues. Les pentes varient, on retrouve des vignes plantées sur des éboulis et d'autres plantés en terrasse en raison d'une pente trop raide. Sa situation particulière, loin de la mer et assez haute en altitude, permet de profiter d'une belle fraîcheur qui permet la maturation du raisin et des arômes.  Cépage Lansade Rouge 2021 Une des particularités de l'AOC Terrasses du Larzac en Languedoc est la production de vins rouges d'assemblage uniquement. Il est d'ailleurs commun d'avoir un assemblage des 5 cépages de l'AOC. Le Lansade rouge 2021 ne déroge pas à la règle et nous offre un vin typique de la région. On retrouve alors 45% de Carignan et 25% de Cinsaults qui constituent les principaux cépages de l'assemblage. Ce dernier est ensuite complété par le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah à hauteur de 10% pour chacun des cépages. 
AOP Bergerac rouge, Chateau Les Hauts de Caillevel ETE 2018
10,80 €
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Appellation L'appellation Bergerac borde la Dordogne juste à l'est de la région bordelaise. Le vin de Bergerac a d'ailleurs souvent été comparé au vin bordelais. Bien que le climat soit similaire puisque l'AOC Bergerac bénéficie d'un climat océanique, les reliefs de la vallée de la Dordogne offrent aux vignes un climat tempéré et humide tout au long de l'année. Et comme pour son voisin l'AOC Bergerac possède une multitude de vins différents qui se décline en trois couleurs, rouge, blanc et rosé. Cépages Bergerac Rouge 2018 La cuvée Été du Château Les Hauts De Caillevel est un assemblage de 3 cépages rouges issus du sud-ouest. Tout d'abord le Cabernet Franc qui confère au vin finesse, fraîcheur et une certaine complexité aromatique. Ensuite on retrouve son cousin, le Cabernet Sauvignon, qui apporte un côté charpenté et une structure. Son profil aromatique se concentre sur les fruits noirs. Enfin, le Merlot qui est le cépage que l'on retrouve le plus dans l'AOC Bergerac. Il donne au vin une grande souplesse et apporte des arômes de fruits rouges.
AOP Bergerac Rouge Chateau les Hauts de Caillevel, FRUISSANCE 2021
9,90 €
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Appellation La cuvée Fruissance 2021 est un vin rouge Bergerac AOC typique car il met en exergue les fruits. Cette appellation de 885 hectares possède un caractère unique grâce aux différents reliefs et rivières qui la composent. En effet, grâce à cette pluralité les climats diffèrent entre deux vignobles parfois proches. Les amateurs de  vins définissent d'ailleurs l'AOC Bergerac comme complexe et pleine de surprises. Bien que moins connue que les appellations bordelaises, l'AOC Bergerac Rouge mérite d'être reconnue davantage.  Cépage vin rouge Bergerac La Fruissance est un assemblage déséquilibré de deux cépages. Ainsi, on retrouve à 90% du Merlot tandis que le Malbec comble les 10% restants. Le Merlot est un cépage très répandu dans le sud-ouest de la France dont il est d'ailleurs originaire. Il apporte des parfums de fruits rouges accompagnés de belles couleurs vives et confère au vin une grande souplesse. Le Malbec possède quasiment les mêmes caractéristiques que le Merlot et vient donc accentuer le fruit et la couleur, cette fois-ci avec des fruits noirs.
AOP Cheverny Blanc Domaine de Montcy Clos de Cendres 2020
15,50 €
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Appellation vin Cheverny blanc L'AOC Cheverny, situé dans le Loir-et-Cher s'étend sur près de 574 hectares au sud de Blois. On produit du vin Cheverny blanc, rouge et rosé depuis le Moyen- ge. Mais c'est au XVIème siècle qu'il connaît un réel essor grâce à une loi. Cette dernière interdit aux parisiens d'importer du vin fabriqué à moins de 88 km de la capitale (20 lieues à l'époque). Cheverny est alors à l'emplacement idéal et voit sa production croître rapidement. Actuellement il y a plus de 40 vignerons qui produisent 27 000 hectolitres par an. Cépages Le vin Cheverny blanc a une particularité, il ne peut qu'être un assemblage de Sauvignon et de Chardonnay. Sans cela il ne peut obtenir l'appellation. Le Sauvignon apporte comme à son habitude des arômes de bourgeons d'agrumes et d'agrumes. Quant au Chardonnay, il apporte de l'élégance au vin et facilite sa dégustation. À noter que la cuvée Clos des Cendres utilise uniquement des raisins provenant de vieilles vignes de plus de 80 ans.
Côte du Rhône Vacqueyras Cuvée VINCILIA Domaine de Montvac 2019
16,70 €
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Appellation La région des Côtes du Rhône recèle de paysages magnifiques dans lesquels les vignes s'épanouissent parfaitement. Les vignes de l'appellation Vacqueyras bénéficient d'une situation idyllique au pied des Dentelles de Montmirail. C'est donc au cœur de la vallée du Rhône méridionale que s'étendent les 1 300 hectares de l'AOC. Ce territoire aux sols caillouteux, mais tout de même diversifié, propose des vins de caractères ayant une belle richesse aromatique. Cela s'explique par une grande exposition des vignes au soleil. Mais aussi par un mistral bien présent qui permet de contrer l'humidité des orages.  Cépages Côtes du Rhône Montvac 2019 À Vacqueyras le Grenache Noir est le cépage principal, puisqu'il doit obligatoirement composer au moins 50% de l'assemblage en rouge. Dans la cuvée Vincila 2019 son encépagement est légèrement supérieur avec 60%.  Généralement on retrouve soit du Mourvèdre soit du Syrah pour compléter le mélange. Ici c'est la Syrah que l'on retrouve à 40%. Tandis que le Grenache Noir apporte puissance et richesse, la Syrah développe la palette aromatique de la cuvée.
Côte du Rhône Vacqueyras Arabesque Domaine de Montvac 2020
14,60 €
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Appellation Vacqueyras est une appellation de la vallée du Rhône qui tient son nom de la particularité de son sol. En effet, le nom latin de l'appellation est Vallea quadreria qui signifie la vallée des pierres. Abreuvé par la rivière Ouvèze, les sols caillouteux de la vallée le sont grâce à la rivière qui a amené toutes ces pierres par le passé. Les vins rouges Vacqueyras sont particulièrement réputés grâce notamment à leur complexité bien qu'il soit facile à boire. Cépage Gris Blanc rosé 2022 Le Côte du Rhône Arabesque est composé de 3 cépages qui proviennent de différentes parcelles afin de mêler les arômes. La Grenache qui est le principal mélange de l'assemblage avec 70% de présence, apporte une structure délicate et des arômes d'épices, de fruits et de réglisse. Ensuite c'est le Syrah qui est utilisée à 25%. Son intégration dans l'assemblage donne une couleur foncée au vin et des tanins prononcés. Puis 5% de Mourvèdre est ajouté pour compléter et complexifier les arômes et les tannins des deux premiers cépages.